Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse

Hähnchengeschnetzeltes mit Gemüse

 Zutaten

1 Stück Hähnchenfilet frisch oder TK 

300g Kaisergemüse

200ml Wasser

etwas Brühe Instant

2 Zwiebeln

1 /2 Dose Pilze oder 150g frische

Pfeffer

Paprikapulver

20g Schmelzkäse

30g Schmand

2 tl Sonnenblumenöl

Zubereitung

Hähnchenfilet kochen dann in Streifen schneiden...

Das Kaisergemüse in etwas Wasser kochen

Zwiebeln abpellen und in Stücke schneiden ( jeder so wie er es mag )

Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln leicht anbraten die Pilze zugeben mit Pfeffer und Paprikapulver würzen...

Wasser zugeben ( habe das Gemüsewasser genommen ) 

kurz aufkochen lassen den Schmand und Schmelzkäse unterrühren, Fleisch zugeben und etwas einkochen lassen auf mittlerer Temperatur

 Guten Hunger